Unsay Anaa Sa Miraculous Virgin Coconut Oil?

TAUDTAOD nang naukay ang katawhan sa nagkalainlaing dapit sa kalibotan niining paggamit sa virgin coconut oil. Ug kitang mga Pilipino nahiapil usab niini. Napukos karon ang atong atensiyon niining giingong milagrosong lana.

Ang virgin coconut oil gigamit karon nga panghaplas sa panit silbing losyon ug pangmasahe. Gigamit kini nga pangbubho hulip sa komersiyal nga mga shampoo ug pangkontrolar sa kaspa. Gani, adunay misulay og masahe sa ilang buhok ug anit gamit ang duha ka kutsaritang birheng lana sa lubi usa matulog unya hugasan inigkabuntag. Ug aduna usay migamit niini silbing sabon.

Sa mga tigluto sa panimalay, gigamit kini nga panghulip sa manteka sa pagprito sa mga sud-an ug ubang preparasyon sa pagkaon sama sa salad. Gigamit usab kining panahog sa init nga luto, kape, gatas o tsaa.

Ang virgin coconut oil usa ka lahi nga lana nga nakuha gikan sa presko nga lubi. Dili kini gikan sa gibulad o giganggang nga unod sa lahing nga lubi nga gitawag natog kopras. Lahi kini sa RBD o refined, bleached, deodorized nga lana tungod kay ang pagkuha niini wala ipaagi sa daghang proseso ug wala gamitig kainit ug kemikal. Nakuha kini sa proseso nga gitawag nilag cold process. Kay kon gamitag kainit ang pagkuha sa lana mawala ang nutrina niini. Mao kini ang pagtuo sa kadaghanan nga nagproseso sa virgin coconut oil. Ang lana mahimong makuha pinaagi sa boiling, fermentation, refrigeration, mechanical press o di ba hinuon sa centrifuge.

Unsaon ba pag-ila ang RBD ug ang virgin coconut oil? Pananglitan ang RBD gisulod sa botelya ug gilabelan nga birheng lana sa lubi. Yano lang kaayo. Ang panimhot maoy magtug-an. Sa birheng lana sa lubi moalisngaw gayod ang lahi ug maayonan nga alimyon nga wala sa RBD nga lana. Ang birheng lana sa lubi nga gikan sa preskong lubi puti ang bulok kon mobagtok ug tin-aw sama sa tubig kon dili.

Luyo sa kasayoran sa nanaggamit, ang virgin coconut oil mobagtok sa bugnaw nga temperatura, kasagaran ubos sa 76 degrees Fahrenheit. Hinuon normal ra kini. Ang mibagtok nga lana matunaw kon ibutang sa tubig nga adunay igo-igong kainit. Mobalik kini sa naandang porma nga likido nga daw sama katin-aw sa tubig. Mahimo usab kining mogahi bisan dili ibutang sa refrigerator.

“Ang virgin coconut oil maoy labing hinlo nga lana sa tibuok kalibotan,” butyag ni Dr. Bruce Fife sa iyang librong “The Healing Miracles of Coconut Oil”. Si Dr. Fife usa ka Amerikano nga sertipikadong nutritionist ug naturopathic nga doktor. Siya ang presidente sa Coconut Reseach Center, usa ka non-profit nga organisasyon nga nagabase sa Amerika nga ang tumong malamdagan ang publiko ug siyentipikanhong komunidad sa nutrisyunal ug himsog nga benepisyo sa lana sa lubi ilabi na sa virgin oil.

Sa iyang panukiduki, napamatud-an nga ang virgin coconut oil nagbaton og daghang medikal nga benepisyo ngadto sa tawo nga migamit niini. Makatabang diay kini sa pagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing, kanser, diabetes, ug ubang makalaygay nga mga sakit.

Nahibaw-an nga makatabang nga mapabilin nga himsog, luwas sa sakit ug batan-ong ang panit. Ang anti-septic nga anaa niini motabang nga mapugngan ang mga fungal ug impeksyon sa mga bakterya. Kon gamiton sa apektadong dapit ug imnon o kan-on, molihok kini nga panagang batok sa minilyon nga mga kagaw nga wala mahibaw-ing gikahinagbo matag adlaw. Ang ap-ap, bun-i, bugas-bugas, kawgo, alipunga maoy pipila ka mga impektadong kondisyon nga makaapekto sa atong panit ug lawas.

Nahibaw-an nga kini maghatag og enerhiya aron makalahutay alang sa pisikal nga buhat; maghatag og nutrisyunal nga tinubdan sa daling enerhiya; mopausbaw sa panunaw; motabang nga maayo ang ulser, gastritis ug gas formation; motabang nga mawala ang sintomas sa gallbladder; motabang nga mawala ang kasakit ug iritasyon gumikan sa hemorrhoid; mopahumok sa hugaw niadtong nagtubol; ug mohinlo sa mga hilo sa lawas.

Ang virgin coconut oil dili lang milagrosong lana, usa usab ka milagrosong pagkaon. Usa ka superfood. Tungod kay dili makahilo, mahimo kining kan-on o imnon 1-2 ka kutsara kaduha sa usa ka adlaw alang sa 12 anyos pataas.

Bisan sa dakong benepisyo, gisaway gihapon kini nga dili maayo sa panglawas? Sobra sa katloan ka tuig nga ingon niini ang persepsiyon sa katawhan. Tungod kini sa sayop nga pagtuo nga ang saturated fats makaresulta sa pagpanggahi sa atong mga dagkong ugat ug maoy makaingon sa sakit sa kasingkasing.

Apan ang virgin coconut oil nahilahi sa tanang lana tungod kay makapakunhod kini sa timbang nga naghatag niinig reputasyon nga maoy kalibotanhong low-calorie fat. Dili kini mopataas sa kolesterol sa dugo ug dili mopabagtok niini. Dili kini makaapekto pag-ayo sa kolesterol tungod kay kini gilangkob sa lahi nga fat molecules nga gitawag og medium-chain fatty acids (MCFA).

Kining maong tambok lahi sa naandang makaplagan sa ubang pagkaon tungod kay kini masunog dayon alang sa produksiyon sa enerhiya ug busa dili mahimong tambok sa lawas o kolesterol ug dili makaapekto sa lebel sa kolesterol sa atong dugo. Busa, ang mga diabetes dili angay mabalaka nga ang ilang sakit mograbe kon moinom silag birheng lana sa lubi.

Ang lauric acid giingon nga maoy uyok sa milagrosong virgin coconut oil. Matod ni Mary Enig Ph. D, “Ang lauric acid usa ka medium-chain fatty acid nga adunay dugang nga benepisyong kalihokan kon maporma na kining monolaurin sa lawas sa tawo ug sa hayop. Ang monolaurin maoy antiviral, antibacterial, ug antiprotozoal monoglyceride nga gigamit sa tawo ug hayop aron mapulpog ang lipid-coated nga mga virus sama sa HIV, herpes, cytomegalovirus, influenza, nagkadaiyang pathogenic bacteria, ubp.”

Ang epekto sa monolaurin sa virgin coconut oil natun-an na ni Conrado S. Dayrit ngadto sa mga pasyente sa San Lazaro Hospital nga gitaptan og HIV sukad pa kaniadtong 1999 hangtod sa 2000 nga adunay positibong resulta. Gani, kining pagtuon ni Dr. Dayrit iya usab nga giaplay sa pagpanukiduki sa SARS virus dinhi sa Pilipinas nga wala kaayo maapektohi sa SARS outbreak sa China ug ubang nasod.

Sa laing bahin, ang mga inahan sa South Africa nga impektado sa HIV nga miinom og birheng lana sa lubi, gitugotan nga magpatutoy sa bag-ong gihimugso nilang puya. Kini tungod kay ang lauric acid (nga anaa sa gatas sa inahan ug sa lana) gituohan nga makapugong sa pagbalhin sa maong virus ngadto sa puya.

Hinuon, bisan sa daghang positibong pamatuod sa benepisyo sa virgin coconut oil, daghan gihapon ang nagduhaduha sa paggamit niini. Kini gumikan sa pagtuo nga migamot sa dugay nang panahon nga ang tanang saturated fats uban na ang birheng lana sa lubi delikado sa maayong panglawas. Apan bisan pa sa daghang negatibong publisidad, gigamit kini sa mga ospital ilabi na didto sa Amerika.

Gibutyag ni Dr. Fife nga ang lana sa lubi sa bisan unsang porma, gigamit sa intravenous solutions sa pagtambal sa kritikal nga pasyente. Ang lana sa lubi maoy major ingredient sa mga komersiyal nga gatas sa bata. Gisambog usab kini sa tambal ug gidugang sa mga pagkaon aron dili daling madaot. Gani, gigamit man usab kini nga sangkap sa mga powdered sports drink ug ubang energy drink. Kasagaran ang terminong MCT (medium-chain triglyceride) o caprylic o lauric acids maoy gigamit aron itago ang kamatuoran nga ang maong mga produkto adunay sambog nga lana sa lubi.

Kining pagkakaplag sa virgin coconut oil usa ka dakong kalamboan sa siyensiya sa medisina nga dako usab og ikatabang ngadto sa mga mag-uuma sa lubi dinhi sa nasod. Dili lang kay maghatag kinig baratong tambal batok sa mga sakit nga mohugpa sa tawo, maghatag usab kinig dugang kabuhian sa mga mag-uuma ilabi na kon maoy mangunay og proseso sa mga unod sa ilang lubi aron makakuha og birheng lana. Usa kini ka dakong export earner. Kinahanglan lang nga matudloan sila ning bag-ong teknolohiya sa pagproseso sa birheng lana sa lubi, matabangan sa panginahanglang pinansiyal ug pagbaligya sa produkto ngadto sa mga merkado, dinhi sa nasod ug sa abroad. Kay kon molambo kining industriya sa pagproseso og virgin coconut oil, makatabang usab kini nga mohimsog ang masakitong ekonomiya sa nasod.